Minyak sawit saat ini merupakan minyak nabati yang paling banyak dikonsumsi di dunia. Minyak kedelai dan minyak sawit menyumbang sekitar 61% dari total produksi minyak nabati dunia. Crude Palm Oil (CPO) adalah varian level pertama yang diekstrak dari buah sawit. Ketika CPO disuling lebih lanjut, ia menghasilkan produk seperti minyak sawit rafinasi, minyak inti sawit, dan RBD palm olein.
Indonesia adalah penghasil minyak sawit terbesar di dunia. Bersama dengan Malaysia, mereka menyumbang 84% dari produksi minyak sawit global. Sedangkan India dan China menjadi konsumen terbesar dunia, yang menyumbang 21% dan 16% konsumsi minyak sawit.
Penggerak Fundamental Pasar Minyak Sawit
- Kondisi cuaca dan musim
- Produk substitusi
- Pergerakan harga di pasar internasional (Bursa Malaysia / Rotterdam / Asian Pacific Exchange)
- Faktor ekonomi di negara produsen & konsumen teratas
- Kebijakan perdagangan pemerintah baik di eksportir maupun negara importir
- Peristiwa geopolitik Kebijakan biofuel